Ẩm thực Hải Phòng đa dạng và phong phú, phản ánh nét văn hóa đặc trưng của thành phố cảng. Dưới đây là 10 món ăn bạn không nên bỏ qua khi đến Hải Phòng:
Bánh đa cua: Món ăn nổi tiếng với sợi bánh dai, nước dùng đậm đà và gạch cua béo ngậy.
Bún cá cay: Bún với cá rán giòn, nước dùng cay nồng, ăn kèm rau sống tươi ngon.
Nem cua bể: Nem chiên giòn với nhân cua bể thơm ngon, thường ăn kèm bún và rau sống.
Bánh mì cay (Pate Cột Đèn): Bánh mì nhỏ, giòn, kẹp pate thơm béo và tương ớt đặc trưng.
Giá bể xào: Món ăn lạ miệng với giá bể xào cùng hành tây và rau thơm.
Bánh bèo: Bánh mềm mịn, ăn kèm nước mắm chua ngọt và hành phi.
Lẩu cua đồng: Lẩu với nước dùng từ cua đồng, ăn kèm rau và bún.
Chả chìa Hạ Lũng: Chả làm từ thịt lợn và mộc nhĩ, cuốn sả, nướng thơm lừng.
Nộm sứa đỏ: Món ăn thanh mát, kết hợp sứa đỏ với rau thơm và nước mắm chua ngọt.
Cháo cay: Cháo nấu với ớt và các loại gia vị, tạo nên hương vị đặc trưng.